Einkaufsliste: Hamburger Biergulasch

Moin, Moin Leute,

Wie gewohnt, hier mal wieder eine Einkaufsliste für euch:

• 1 kg Rindfleisch, mager
• 100 g Porree, fein gewürfelt
• 2 kleine Zwiebeln, fein gewürfelt
• 80 g Fett
• 330 ml Bier
• 1 l klare Brühe
• 2 Lorbeerblätter
• Salz, Pfeffer, Nelken
• Semmelbrösel
• 300 g Champignons

Das wären die Zutaten für ein Hamburger Biergulasch für 4 Personen – der Hit aus den 70er Jahren ;-))

Viel Spaß beim Einkaufen, morgen gibt’s das Rezept!
Eure Liesel