Rezept & Zubereitung Hamburger Biergulasch

Moin, Moin Leute,

Wie versprochen, hier nun das Rezept für das Hamburger Biergulasch:

Zubereitung

Das Fleisch in 30–40 g große Würfel schneiden und im Bratentopf kurz anbraten. Anschließend Porree und Zwiebeln hinzugeben.

Nun mit 3 Flaschen Bier auffüllen, die Gewürze hinzufügen und alles so lange kochen, bis das Fleisch gar ist.

Mit Semmelbröseln binden, dann die Champignons hinzufügen.

Dazu passen: Schwenkkartoffeln und frischer Salat.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: normal

Viel Spaß beim Kochen & guten Hunger,
Eure Liesel