Liesel´s Welt

Hamborger Pannfisch

Moin, Moin Leute,

heute Mittag gibt es bei uns Hamborger Pannfisch… Kennt Ihr nicht? Schön blöd…

Hier die Zutaten:

750 gkleine fest kochende Kartoffeln
100 gGewürzgurken
1/2 BundSchnittlauch
500 gFischfilet (z. B. Seelachs)
1 ELZitronensaft
Salz
100 gFrühstücksspeck
2 ELÖl
2 ELMehl
400 mlFischfond
3 ELmittelscharfer Senf
weißer Pfeffer
Dillblüten zum Garnieren

Geht mal schön einkaufen… das Rezept verrate ich Euch morgen ;-))

Eure Liesel