Liesel´s Welt

Rezept Hamburger Biergulasch

Moin, Moin Leute

wie versprochen hier nun das Rezept für das Hamburger Biergulasch:

  1. Das Fleisch in 30-40-g-große Würfel schneiden, im Bratentopf kurz anbraten.
  2. Porree und Zwiebeln hinzugeben, dann mit 3 Flaschen Bier auffüllen und nach Beigabe der Gewürze bis zum Garen des Fleisches kochen.
  3. Mit Semmelbröseln binden, dann die Champignons hinzugeben.

Dazu schmecken am besten Schwenkkartoffeln und frischer Salat.

Zubereitungszeit: ca. 20 Min. Schwierigkeitsgrad: normal

Viel Spaß beim Kochen & guten Hunger, Eure Liesel